URNEX CAFIZA 566g粉を使用してエスプレッソマシーンの抽出口を効果的に洗浄するための注意点と使用方法を詳しく説明します。この粉末タイプの洗浄剤は、マシーン内部に蓄積したコーヒーオイルや残留物を強力に取り除くために設計されています。特に、抽出口やグループヘッドなどの重要な部分の洗浄に非常に効果的です。適切な使い方を守ることで、マシーンの性能を維持し、エスプレッソの味を保つことができます。

1. 使用前の準備

CAFIZA粉末を使用する前に、マシーンが冷えていることを確認します。使用直後の高温状態で洗浄剤を使用すると、蒸発によって効果が薄れる可能性があるため、冷却を待つことが重要です。また、マシーンの取扱説明書に従い、洗浄剤の使用が推奨されているか確認してください。

次に、CAFIZA粉末の使用量を適切に計量します。通常、1回の洗浄に使用する量は、約3〜5g程度です。エスプレッソマシーンの種類や汚れ具合に応じて適量を調整します。

2. バックフラッシュ対応マシーンでの手順

バックフラッシュ機能が備わっているエスプレッソマシーンの場合、CAFIZA粉末を使った洗浄手順は以下の通りです。

Step.1 ブラインドフィルターの準備

グループヘッドにブラインドフィルター（穴のないフィルター）をセットします。このフィルターはコーヒーを抽出せずに洗浄を行うためのもので、CAFIZA粉末を入れるために使用します。

Step.2 粉末の投入

ブラインドフィルターに計量したCAFIZA粉末を3〜5g入れ、ポルタフィルターをグループヘッドに装着します。

Step.3 洗浄サイクルの実行

抽出ボタンを押して洗浄プロセスを開始します。通常、5〜10秒間水を流し、その後停止します。これを3〜5回繰り返します。この間、CAFIZA粉末が水に溶け、マシーン内部の配管やバルブ、抽出口周辺に蓄積したコーヒーオイルやカスを洗い流します。

Step.4 すすぎ工程

洗浄が終わったら、ブラインドフィルターを外し、ポルタフィルターを再度セットして清水で十分にすすぎます。この工程を3〜5回繰り返し、洗浄剤の残留物を完全に除去します。

3. バックフラッシュ機能がないマシーンの場合

バックフラッシュ機能がないエスプレッソマシーンの場合でも、CAFIZA粉末は効果的に使用できます。この場合、以下の手順に従います。

Step.1 水タンクにCAFIZA粉末を溶かす

マシーンの水タンクに約3〜5gのCAFIZA粉末を入れ、十分に溶かします。この水をマシーンに通し、抽出口や内部の配管に蓄積した汚れを除去します。

Step.2 洗浄サイクルを実行

マシーンに専用の洗浄モードがある場合は、そのモードを使用します。洗浄モードがない場合は、通常の抽出を行う手順で水を通し、内部を洗浄します。

Step.3 すすぎ工程

洗浄が終わったら、水タンクに清水を入れ、マシーン内部の洗浄剤をすべて洗い流すために十分なすすぎを行います。清水が流れるまで複数回すすぎ工程を繰り返します。

4 外部部品の洗浄

CAFIZA粉末は、マシーンの内部だけでなく、ポルタフィルターやグループヘッド、ドリップトレイなどの外部部品の洗浄にも効果的です。CAFIZA粉末を温水に溶かし、その溶液に外部部品を浸して汚れを落とします。数分間浸けた後、柔らかいブラシで擦り、オイルやコーヒーカスをしっかりと除去します。最後に清水でしっかりすすぎ、洗浄剤が残らないようにします。

5. 洗浄頻度

CAFIZA粉末を使った洗浄は、エスプレッソマシーンの使用頻度に応じて月に1〜2回行うことが推奨されます。特に毎日使用するマシーンや、複数のエスプレッソを一日に何度も抽出する場合は、より頻繁な洗浄が必要です。定期的なメンテナンスにより、マシーンの性能を維持し、エスプレッソの風味を損なわないことが重要です。

CAFIZA粉末を使った洗浄を定期的に行うことで、マシーンの寿命を延ばし、常に最高の状態でコーヒーを抽出することができます。正しい手順を守り、洗浄を怠らないようにしましょう。